|
Garnalenspiesjes Met Gember-tomatensaus
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / BBQ/Fondue
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
- 200 g grote gepelde garnalen
- 8 satestokjes
- 2 theelepels citroensap
- tabasco
- 1 eetlepel sla- of olijfolie
- 4 bolletjes gember
- 6 eetlepels tomatenketchup
- 1 eetlepel fijngeknipte bieslook
Voorbereiding:
Bereidingswijze: - Prik de garnalen aan de satestokjes.
- Meng 1 theelepel citroensap met een paar druppels tabasco en de olie en bestrijk de garnalen rondom met het mengsel.
- Hak de gemberbolletjes fijn en meng ze met de ketchup, het citroensap, de bieslook en een paar druppels tabasco.
- Leg de garnalenspiesjes in een hele hete grilpan of pan met anti-aanbaklaag en gril ze heel snel (2 minuten) om en om bruin.
- Serveer ze met de saus en eventueel warm maisbrood.
|
|
|